ça dépend on parle pour quels personnes aussi
Si on parle de personne ayant 40 ans +, ou encore d'une jeune personne mais n'étant pas du tout dans le monde de l'informatique je pense que la personne en question serait beaucoup + orienté par Skype.
Si on parle d'une personne trainant de base beaucoup sur le PC, je pense que le choix est vite fais (Discord).
Après comme dit au dessus, Skype à tendance à être dédié + aux entreprises qu'aux particuliers désormais.
Pour moi Skype et Discord, mis à part le fait que on puisse parler textuellement et vocalement, les deux applications ont rien à voir entre elle, donc c'est pas très pértinant de vouloir savoir quel est le meilleur entre les deux